Jeg har opdateret hjemmesiden med en liste over spændende foredrag, som jeg afholder i 2010.
Klik her for at se en liste over mine foredrag
Kontakt mig for booking og nærmere info.
Alle foredrag kan skræddersyes til målgruppen, og er alle rigt illustreret med Powerpoints og slides.
Jeg er i en meget stresset situation og ved, du flere gange har nævnt, at så skal man passe ekstra godt på sig selv med sund kost og tilskud.
Hvad gør jeg?
Carina W
—
Svar: I en tid hvor der er mange, der lider af stress, jag og store forventninger, er det vigtigt at tage et ekstra tilskud af B-vitaminer, C-vitamin og magnesium samt nogle styrkende urter. Konkret vil jeg foreslå dig at tage en stærk multivitamin- og mineraltablet, 3 Total-B, 3 Bio-C og 2 Bio-Magnesium samt 1 OmniVital.
Alt sammen samtidig med at skære ned på stimulanser som kaffe, tobak og alkohol. Tillige er det vigtigt at spise en sund, grøntsagsrig og alsidig kost med små, men hyppige måltider for at regulere blodsukkeret, hvilket giver et bedre humør og et større overskud.
Den amerikanske læge Stephen T. Sinatra (f.1947) var 30 år, da han afsluttede en fem års specialistuddannelse i hjertesygdomme. Han var klar til at ”redde verden” – men noget manglede. Da kom han i kontakt med den 91 år gamle nederlandske kemiker Jacob Rinse, som fortalte, at han i stedet for en omfattende bypassoperation, havde helbredt sig selv med vitaminer og mineraler, skulle det blive et vendepunkt for Sinatra, skriver Dag Viljen Poleszynski.
Hjertespecialisten Sinatra forkastede ikke det, han havde lært om konventionel behandling, men driver i dag en integreret praksis, som kombinerer avanceret diagnostik og kirurgi med ernæringsmedicin og psykoterapi. Hans vigtigste erfaringer med kosttilskud er samlet i bogen ”The Sinatra Solution” fra 2005, hvor han beskriver, hvilke kosttilskud han bruger ved forskellige hjerte- og karlidelser.
FØRST CO-ENZYM Q10
Sinatras ortomolekylære behandling af hjertepatienter startede i 1986 med co-enzym Q10, et kolesterollignende molekyle, som både fungerer som antioxidant og har en vigtig rolle med at fragte elektroner i mitokondrierne, cellernes ”energifabrikker”. Q10 indgår i det oxygenkrævende energistofskifte, som ender med syntese af energimolekylet ATP. Co-enzymet afgiver og modtager elektroner og bliver dermed skiftevis oxideret (afgiver elektron) og reduceret (modtager elektron). De vigtigste indikationer for brugen af denne naturlige antioxidant er uregelmæssige hjerteslag, forhøjet blodtryk, tilstoppede kranspulsårer, manglende tømning af hjertet og angina pectoris. Sinatra begrunder brugen af Q10 med en række studier, som har klarlagt den vigtige rolle Q10 har i at sikre, at hjertemusklen har konstant tilførsel af ATP. I modsætning til musklerne kan hjertet ikke klare sig uden en vis mængde ATP – døgnet rundt, hele livet. Med for lidt tilgængeligt ATP svigter hjertet og dermed hele organismen.
Der er for tiden en stor interesse for superfødeemner og superfrugter.
Superføde: Kelp, spirulina, chlorella – som alle indeholder:
Klorofyl – pigment, vitaminer, mineraler, fibre, proteiner, aminosyrer, karotener. Chlorella tillige: CGF (Chlorella Gro Factor), Nukleinsyre der f.eks. øger probiotika og nedsætter tarm dysbioser og cellevægge der binder tungmetaller.
Disse superføde emner øger generelt bloddannelse, energiniveauet, immunforsvaret og blodsukkerbalancen. Broccoli – indeholder: Klorofyl, svovl, sulforaphan – og øger afgiftning og hæmmer kræftfremkaldende faktorer.
Andre superføde emner:
Bukkehorn (Trigonella foenumgraecum)
Bukkehorn er en af de ældste kendte medicinske planter hvis anvendelse går tilbage til de gamle egyptere. Forskere mener, at bukkehørnsfrø’s fiber (opløselige og uopløselige) er særligt potent.
Forlagets resumé og beskrivelse:
Ny banebrydende viden om stress og udbrændthed. En praktisk guide til ny energi, vitalitet, livsglæde og et stærkt immunforsvar.
Har du binyretræthed?
‐ er du træt uden grund?
‐ er det svært at komme op om morgenen?
‐ skal du have kaffe for at holde dig selv kørende?
‐ føler du dig stresset og udbrændt?
‐ har du nedsat sexlyst?
‐ har du ingen livsglæde?
Denne bog kan give dig svaret på, om du har binyretræthed. Om hvordan du igen kan blive rask samt genvinde din energi, vitalitet, livsglæde og et stærkt immunforsvar. Det 21. århundredes stress syndrom. Flere og flere menneskerklager over stress og udbrændthed og mange går ned med stress. Både kvinder og mænd i deres bedste alder. Binyretræthed er en del af det moderne stress syndrom. Binyrerne sidder oven på nyrerne og er på størrelse med en valnød. Deres rolle er først og fremmest at styre kroppens tilpasning til stress – både kropslig og psykologisk stress. Vedvarende stress kan betyde, at binyrerne ikke producerer nok binyrebarkhormon og så får vi binyretræthed. Ubehandlet og vedvarende stress kan altså sætte sig som binyretræthed og hvis ikke det bliver behandlet, er det svært at blive rask.
Som Ole Alstrup fortæller her:
James L. Wilson, som er læge og ph.d., har arbejdet med binyretræthed i over 20 år og han har hjulpet tusindvis af mennesker i hele verden. Bogen er meget interessant læsning, der kan give en god del inspiration til hvorfor mange tilstande udvikler sig til det de gør. Bogen tager udgangspunkt i hvad vi indenfor urte‐ og ernæringsterapien har anvendt igennem mange år, men godt præsenteret.
Det handler om DR1 21 søndag, hvor Thorbjörg i den grad blev hængt ud, og hvor man kan stille spørgemål til om Bente Klarlund virkelig ved hvad hun svarede, eller ikke er bevidst med at kroppen kan deponere giftstoffer.
Mine kommentarer hertil er:
Er det ikke fantastisk at mennesker nu efterhånden er nået dertil at de syntes de vil gøre noget for deres eget helbred. Det er sundhedsfremmende for befolkningen – og besparende for samfundet – skatteborgerne. Hvem kan have interesse i at modvirke dette ??
Lasse Skovgaard sagde faktisk, at der ikke på verdensplan var konstareret dødfald ved brug af alternativ medicin, men tværtimod, så dør hver 4. af korrekt ordineret lægemedicin!!
——-
Her er Thorbjörgs respons på indslag i 21 søndag:
Det er ikke altid lige fedt at være tillidsfuld og tro det bedste om folk. Ta´ nu bare et eksempel med Frederik Brun Madsen journalist hos på 21 Søndag på DR1. Han kontakte mig, fordi han gerne ville lave et indslag om de nye tendenser inden for sundhed og helse i Danmark. Om at danskerne i stigende grad tager ansvar for deres egen sundhed og finder inspiration i det efterhånden rige udvalg af bøger om detox, sundhed og ernæring. (more…)
Skrevet af Lisbeth Tordendahl,
biopat, phytoterapeut, kostkonsulent
www.biopat.info
Soja er i årtier blevet prist og fremhævet som en sund madvare – men der er røster der advarer mod soja – hvad skal man tro ?
Det kan være svært at finde hoved og hale i det der i disse år skrives og siges om soja. I årtier har sojabønnen med god grund været genstand for stor interesse. Prist især for sit unikke høje og fine proteinindhold sammenlignet med andre vegetabilske råvarer. Proteinet er oven i købet fuldgyldigt, fordi alle de essentielle aminosyrer er tilstede i en indbyrdes fin balance. Derfor kaldes soja i Kina ”kødet uden ben”. Og derfor har især vegetarer i den vestlige verden i årenes løb taget sojaprodukterne til sig som en særlig værdifuld proteinkilde.
Men interessen for soja er ikke længere kun udbredt blandt vegetarer. Sundhedsinteresserede i almindelig og også forskerne har i mange år haft et godt øje til soja.
For nyere forskning har fremhævet den ene helsebringende egenskab efter den anden. I forskellige artikler på bl.a. internettet bliver der imidlertid sået tvivl om sojas fortræffeligheder. Det har skabt forvirring og misforståelser. Jeg vil her se på fakta, forskningen og advarslerne.
I årtusinder har sojabønnen været fast bestanddel af maden i Østen og da de hele bønner er ret svære at fordøje har man traditionelt forarbejdet bønnen til forskellige lettere fordøjelige, værdifulde og delikate produkter: miso, shoyu, tamari, tofu, tempeh og natto. Disse sojaprodukter har lige siden indgået i moderate mængder i den daglige mad i Østen, for børn, kvinder og mænd.
Forskning
Da der er store forskelle i forekomsten af en række sygdomme i vestlige og asiatiske lande, er der lavet en del forskning for at finde årsagen til disse forskelle. Den asiatiske kost og livsstil er derfor blevet kigget grundigt efter i sømmene.
Af Stephen Daniells, 30-Jul-2009
Et dagligt tilskud af Lactobacillus og Bifidobacterium stammer kan reducere forekomsten af forkølelse og influenzalignende symptomer hos børn med 50 procent, siger en ny undersøgelse fra Danisco.
En kombination af de to stammer blev knyttet til reduktioner i feber tilfælde med 73 procent, en reduktion i forekomsten af løbende næser med 59 procent,
og fald i forekomsten af hoste med 62 procent, ifølge resultaterne offentliggjort i Pediatrics.
Daglig probiotiske kosttilskud i vintermånederne var en sikker, effektiv måde at reducere episoder med feber, næseflåd og hoste, den samlede varighed af disse symptomer, forekomsten af antibiotika recepter, og antallet af mistede skoledage kendetegnet ved sygdom, skrev forfatterne, ledet af Gregory Leyer fra Institut for Forskning og udvikling for Danisco i Madison.
L acidophilus NCFM alene var effektiv. Der var dog en tendens til en bredere beskyttende effekt med en kombination af L acidophilus NCFM og B lactis Bi-07.
Faktisk, når L. acidophilus NCFM blev brugt alene, blev feber forekomsten formindsket med 53 procent, forekomsten af løbende næser blev reduceret med 28 procent, og forekomsten af hoste faldt med 41 pct.
Ifølge UNICEF lider et globalt gennemsnit på 16 procent af børn under fem år af akutte luftvejsinfektioner.
Undersøgelses detaljer
Leyer og hans medarbejdere fra Tongji University (Shanghai), University of Texas i Houston, og Sprim USA (Frisco) rekrutterede 326 børn i alderen mellem tre og fem i et børnepasnings center i Kina.
Børnene blev randomiseret til en af tre grupper, og modtog to gange om dagen i seks måneder enkelt L. acidophilus NCFM stamme, kombinationen af stammerne, eller placebo.
Ud over reduktionerne i forekomsten af feber, hoste og løbende næser, konstaterede forskerne en reduktion i anvendelsen af antibiotika hos børn med den ene eller anden af probiotiske interventioner, mens disse børn også mistede færre dage børnepasning.
Selv om den reducerede forekomst af antibiotika ordinationer for alle indikationer var bekræftet af en tidligere undersøgelse, er denne undersøgelse den første, der angiver en tendens til mere signifikante resultater med en kombination, versus enkelt stamme preperation, skrev forfatterne.
Varigheden af symptomer blev også reduceret i placebo-grupperne, med et 32 og 48 pct fald observeret hhv i den enkle stamme og kombinations grupper.
I en kommentar til denne mekanisme sagde forskerne, at immun-styrke effekten var den sandsynlige forklaring, fordi talrige undersøgelser med forskellige probiotiske bakterier har vist deres evne til at modulere immunsystemet gennem interaktion med toll-lignende receptorer.
Desuden har de bemærket, at en del af rationalet bag stamme valget for denne undersøgelse lå i stammernes evne til at stimulere celler kaldet dendritiske celler, der spiller en rolle i immunsystemers funktion.
Kilde: Pediatrics
2009, Volume 124: e172-e179
Probiotic virkninger på forkølelse og influenzalignende symptom hyppighed og varighed hos børn
Forfattere: G.J. Leyer, S. Li, M.E Mubasher, C. Reifer, A.C Ouwehand
Det Findes flere planteemner med naturlige bakterie-og virushæmmende egenskaber. Fire af de mest velkendte er echinacea, olivenblad, propolis og hyldebær. Mindre kendte emner er laurinsyre, såsom findes i brystmælk, gedemælk og kokosfedt, og lysin, en aminosyre, der findes i bl.a. kød, æg. Disse emner har vist sig at have effektiv virushæmmende egenskaber. Sidst, har vi set hvidløgetsegenskaber. Dette er den mest naturlige spændende planteemner det er effektivt mod både svampe, vira og forskellige bakterier. Phytokemikalier er ligeledes virushæmmende. Antioxidante phytokemikalier er de emner påvirker vores naturlige forsvar og de Findes i rigelige mængder i sukkerærter, frugter og grøntsager. Antioxidanter består af molekyler, der kan mindske eller bremse kædereaktioner, som beskadigede kroppens celler. Den vigtigste antioxidante vitaminer og mineraler er vitamin A, D og E og mineralerne zink og selen, som har bevist at påvirke immunforsvaret helt naturligt.
Linus Pauling fik Nobelprisen for sin forskning om C-vitamin – den ultimative antiviral behandling, da virus ikke kan trives sammen med vitamin C. Det kan være derfor vi oplever en længsel efter, at spise grøntsager, frugt og bær, som er naturligt rige af C-vitamin, når vi får en infektion. Det er derfor at C-vitamintillskud er så populære i vinterperioden.
Ligeledes hæmmer D-vitamin virus ved at hæmme mutationer.
Antibiotika dræber bakterier, men påvirker ikke virus. Antiviral midler påvirker væsentlig virus, men dræber dem ikke, men nedsætter kun virus aktivitet og lader den leve videre i kroppens celler. Viruset “sprøjter” sig ind i den genetiske del af celler og tvinger dem til at producere millioner på virus kan sprede sig til, og invaderende andre celler.
Antiviral lægemidler er ikke effektive når det gælder om at forhindre virusinfektion. Der er allerede tegn på, at den almindelige influenza ikke er standset af Tamiflu, det bedste kendte produkt, som har mange ubehagelige bivirkninger, såsom hudreaktioner, allergier, selvmordstanker, forvirring og hallucinationer.
Der er allerede tegn på, at den almindelige influenza ikke er standset af Tamiflu, den bedst kendte produkt, som har mange ubehagelige bivirkninger, såsom hudreaktioner, allergier, selvmordstanker, forvirring og hallucinatione.
Forudsætninger for sundhed
Har du nogensinde spekuleret over, hvorfor nogle mennesker altid bliver syge, mens andre forbliver sunde? Et stærkt immunforsvar er den vigtigste forudsætning for sundhed. Ca. 70% af immunsystemet findes i tarmen og vores evne til at behandle infektioner, herunder influenza, er påvirket af, hvad vi putter i munden. En sund livsstil med sund kost kan gøre meget for at bevare sundhed og styrke dit immunforsvar, samt suppleret med probiotika /
Kilde: Peter Wilhelmssons, Sverige.
En leder i Journal of the American Medical Association sætter spørgsmålstegn ved fordelene af vaccination mod Human Papillomavirus (HVP) for at forebygge livmoderhalskræft.
”Teorien bag vaccinen er god: hvis HPV-infektion forebygges vil kræft ikke forekomme,” skriver chefredaktør og MD, PhD, Charlotte Haug, fra tidsskriften Journal of the Norwegian Medical Association. ”Men i praksis er emnet mere kompliceret.”
HPV er den mest udbredte seksuelt overførte sygdom, “men virus synes ikke at være særlig skadelig, da næsten alle HPV-infektioner er ryddet af immunsystemet,” forklarer hun.
For få kvinder kan HPV-infektionen blive siddende og videreudvikles til præ-cancer livmoderhalslæssioner og sidenhen cancer, skriver Dr. Haug, ”men på dette tidspunkt er det umuligt at forudsige hvilke kvinder, der er mest udsatte.”
Nettofordelen af HPV-vaccinen for kvinder er usikker.
”Nettofordelen af HPV-vaccinen for kvinder er usikker,” siger Dr. Haug. ”selv ved vedvarende infektion med HPV, vil kvinden sandsynligvis ikke udvikle kræft, hvis hun screenes regelmæssigt [med livmoderhalsprøver].” Dr. Haug har før udtalt sig kritisk omkring HPV-vaccinen. I en leder i New England Journal of Medicine (2008;359:861–862), sidste år, opfordrede hun til at udvise forsigtighed overfor omfattende vaccinationsprogrammer. (læs artiklen her)
Denne seneste leder følger op på to artikler udgivet i samme nummer af JAMA. En af artiklerne kritiserer markedsføringen af HPV-vaccinen Gardasil (Merck & Co) i USA, og den anden omhandler bivirkninger, som er rapporteret om vaccinen, siden den blev sat på markedet i 2006. (more…)
