7. December 2021

Grøn Mynte (Mentha spicata) (Mentha viridis)

Grøn mynte også kaldes spids mynte, er en kraftigvoksende opret mynte med lange spidse blade og stive til tider rødlige stængler.

Som krydderi bruges den til salat, desserter, is, gelé, myntesauce, kødretter især lam, slik. Det er som oftest denne art, der bruges i den engelske myntesauce. Det er en fortrinlig teplante, både frisk og tørret. I de arabiske lande er der rige traditioner for at drikke stærk myntete.

Medicinsk virker den krampeløsende, vanddrivende, sveddrivende, stimulerende, opbyggende, vinddrivende, modvirker kvalme, parasit- og virushæmmende, antiseptisk, m.m.

Derfor bruges den blandt andet ved feber, hovedpine, tandpine, fordøjelsesbesvær, forkølelse og influenza. Den hjælper på koncentrationen. Udvortes mod sår, infektioner, gigtsmerter, muskelsmerter, hovedpine og lign.

Desuden er den blevet brugt mod møl og til balsamering.

Ifølge gamle sagn siges der, at den, der drikker mynte kogt i vin kan ikke blive beruset.

Drukket om morgenen stiller den al begær.

Afhængig af hvem man spørger, siges det, at den virker elskovsfremmende og elskovshæmmende. Det handler nok om, om man tager planten morgen eller aften.

Speak Your Mind

*